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蜜餞黃皮幹制作方法

知識 更新时间:2024-12-04 03:51:39

  材料:黃皮100克、白糖适量。

  1、事先用糖腌制黃皮2個小時。

  2、黃皮放盤子上,撒上适量白糖。

  3、放入微波爐中,高火5分鐘即可取出食用。

  擴展資料:

  黃皮,芸香科,小喬木,高可達12米。小葉卵形或卵狀橢圓形,兩側不對稱,圓錐花序頂生;花蕾圓球形,花萼裂片闊卵形,花瓣長圓形,花絲線狀,果淡黃至暗黃色,果肉乳白色,半透明,種子1至14粒;4至5月開花,7至8月結果。中國海南的花果期均提早1至2個月。

  黃皮産于中國南方,距今已有一千五百多年的曆史了。黃皮是中國南方果品之一,含豐富的維生素C、糖、有機酸及果膠,果皮及果核皆可入藥。

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