原料:豬肉500克、醬油适量、食用鹽适量、澱粉适量、食用油适量、蔥花适量。
做法:
1、将豬肉切碎,拌醬油略腌片刻,如果不想使肉末變色,可用鹽腌制,如果希望肉末嫩點,可加入澱粉拌勻;
2、鍋上熱油,加入相應調味料炝鍋,高溫快炒,出鍋備用;
3、面條做好後,表面鋪上肉沫,淋湯汁,灑上蔥花或其他佐料增香或點綴即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!