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孕早期魚頭豆腐湯怎麼做

母嬰 更新时间:2025-02-04 15:53:33

孕早期魚頭豆腐湯怎麼做?主料:魚頭500克,嫩豆腐150克,香菜30克,姜少許;配料:鹽、食用油各小許,下面我們就來聊聊關于孕早期魚頭豆腐湯怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!

孕早期魚頭豆腐湯怎麼做(孕婦喝的魚頭豆腐湯做法)1

孕早期魚頭豆腐湯怎麼做

主料:魚頭500克,嫩豆腐150克,香菜30克,姜少許;配料:鹽、食用油各小許。

魚頭剖成兩半,去掉魚鰓,用清水清洗幹淨。

并用廚房紙吸幹水分。

嫩豆腐用淡鹽水泡10分鐘。

取出,用清水輕輕沖洗一下,切成小塊。

芫茜(香菜)洗幹淨,切成段。

姜去皮,并用刀背拍下後,放入熱油鍋中,爆香。

放進魚頭,中小火煎至兩面金黃。

加入适量熱水,一定要加熱水哦,這樣煮出來的湯才會香濃鮮甜。

大火煮開後,放入嫩豆腐。

繼續大火煮至湯奶白奶白的,熄火前加入香菜并按個人口味調入适量鹽即可。

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