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美容養顔的紅棗饅頭

圖文 更新时间:2024-06-18 20:21:54

美容養顔的紅棗饅頭(補血養顔一次性發酵)1

By Yang媽媽87

用料

  • 紅糖 100克
  • 開水 160克
  • 普通面粉 450克
  • 幹酵母 4.5克
  • 椰子油 20克
  • 紅棗碎 35克

做法步驟

美容養顔的紅棗饅頭(補血養顔一次性發酵)2

1、紅糖加開水攪拌融化,放一旁,等水變得微微溫才能用

美容養顔的紅棗饅頭(補血養顔一次性發酵)3

2、面粉中加入酵母粉,倒入紅糖水揉成團後加椰子油一起揉均勻,沒有椰子油可以用豬油

美容養顔的紅棗饅頭(補血養顔一次性發酵)4

3、面團揉光滑後加入紅棗碎一起揉均勻,面團是微硬的那種,揉起來會有些吃力。這樣做出饅頭更好吃

美容養顔的紅棗饅頭(補血養顔一次性發酵)5

4、揉好的面團直接分成12份,每個面團再分别揉成圓形

美容養顔的紅棗饅頭(補血養顔一次性發酵)6

5、揉好的饅頭,底部墊油紙,放入盤中,放在溫暖處發酵

美容養顔的紅棗饅頭(補血養顔一次性發酵)7

6、發酵至蓬松,觸碰時有微微回彈

美容養顔的紅棗饅頭(補血養顔一次性發酵)8

7、熱水上鍋蒸12分鐘,時間到後焖5分鐘再打開

美容養顔的紅棗饅頭(補血養顔一次性發酵)9

8、紅棗和紅糖的香氣。超級好吃!

美容養顔的紅棗饅頭(補血養顔一次性發酵)10

9、超喜歡一層一層撕下來吃

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