一、材料:
1、主料:酸菜500克。
2、輔料:黃豆醬适量、白糖适量、辣椒醬适量、碎扣肉适量。
二、做法:
1、将酸菜洗淨擠幹水分,切碎。
2、熱鍋後,直接入鍋炒幹酸菜的水分。
3、将扣肉切粒放入同炒。
4、放入适量的白糖,放點黃豆醬,放點辣椒醬。
5、翻炒均勻即可出鍋。
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