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扣肉炒酸菜最正宗的做法

知識 更新时间:2024-12-23 22:24:34

  一、材料:

  1、主料:酸菜500克。

  2、輔料:黃豆醬适量、白糖适量、辣椒醬适量、碎扣肉适量。

  二、做法:

  1、将酸菜洗淨擠幹水分,切碎。

  2、熱鍋後,直接入鍋炒幹酸菜的水分。

  3、将扣肉切粒放入同炒。

  4、放入适量的白糖,放點黃豆醬,放點辣椒醬。

  5、翻炒均勻即可出鍋。

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