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炸油馍頭配方

知識 更新时间:2024-12-25 23:12:25

  1、準備面粉。

  2、膨松劑取6克。

  3、兌入面粉中,攪拌均勻。

  4、兌入溫水和勻(水大約100克左右)。

  5、醒發30分鐘。

  6、醒發好的面,在油案闆上用刀切成寸段。

  7、用兩個疊在一起,用筷子壓一下即可。

  8、放入油鍋中,炸制兩面金黃即可。

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