一、材料
骨頭、胡蘿蔔、粉葛。
二、做法
1、将骨頭洗幹淨,焯水備用,将胡蘿蔔、粉葛去皮;
2、将粉葛、胡蘿蔔切小塊;
3、湯鍋裡加水,随冷水放入骨頭,大火煲至沸騰;
4、加入粉葛、胡蘿蔔;
5、大火煲5分鐘;
6、轉小火煲1個半小時左右即可。
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