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酒糟肉怎麼做最好吃

知識 更新时间:2024-12-01 12:01:24

  酒糟肉做法:

  1、準備一瓶香糟鹵把肉放在鍋中,加入姜、料酒、蔥等,煮熟。

  2、 把煮熟的肉拿出,冷卻。

  3、把肉切成條塊狀在盆中倒入香糟鹵,加入鹽、味精适量,調好的味道比正常口味鹹點即可,如果太鹹可以加點高湯。

  4、調料倒入盛肉的盆中腌制2小時左右即可食用。

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