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炖雪梨糖水用什麼雪梨

知識 更新时间:2024-07-29 18:19:10

  1、準備洗淨的雪梨兩個,用水果刀挖去裡面内芯。

  取一個小盆,放入紅棗6個,枸杞子一小把。

  再準備一個小盆,放入冰糖一小把備用。

  生姜一小塊切成姜片,和冰糖放在一起。

  2、準備一個砂鍋,放入雪梨,再把紅棗,枸杞子和冰糖放到雪梨的内芯裡面,下入姜片,添入适量的清水。

  3、開大火燒開,蓋上鍋蓋,等水燒開後改成小火,連續炖30分鐘

  30分鐘過後掀開鍋蓋,取出炖好的冰糖雪梨,裝入湯盆中,即可上桌食用。

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