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食品中的鈉多少為超标

知識 更新时间:2024-07-31 02:24:44

  食品标簽中營養素參考值是鈉2000mg。中國居民膳食指南鈉每天攝入不要超過6g。如果大于2000mg說明它的成分大于參考值,最關鍵是一天的攝入量不要超标不然就有患病的風險了。

  鈉是一種化學元素,它的化學符号是Na,它的原子序數是11。鈉單質不會在地球自然界中存在,因為鈉在空氣中會迅速氧化,并與水産生劇烈反應,所以隻能存在于化合物中。銀白色立方體結構金屬。新切面有銀白色光澤,在空氣中氧化轉變為暗灰色。質軟而輕,密度比水小,在-20℃時變硬,遇水劇烈反應,生成氫氧化鈉和氫氣并産生大量熱量并使自身熔化,量多時會導緻自燃或爆炸。在空氣中,燃燒時發亮黃色火焰。

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