“中式廚房必須做封閉式的設計。”這句話已經成為衆多業主的默認規定，也是裝修公司統一的規範标準。但今天，我就來打破這一過時想法，讓廚房變成LDK設計，時尚且流行，還更為實用。

那LDK設計是什麼意思？又有何優點？接下來我就進行詳細分析，同樣有這個想法的朋友，記得收藏一下，免得後面找不到了！

LDK設計的全稱叫做客餐廳一體式設計，它取自于客廳（Living Room）、餐廳（Dining Room）、廚房（Kitchen）的英文首字母，将客廳、餐廳和廚房共處于一個空間。換言之，這種設計還可以理解成開放式廚房。

說到這，又會有網友說開放式廚房不适合中國人，畢竟中式爆炒油煙多，它隻适合做蔬菜沙拉。

那我就想說一點，中式爆炒指的是大火 颠勺的飯店大廚，而自己家裡的火力根本達不到爆炒标準，因此，不用擔心開放式廚房不适合中國人。

開放式廚房無非是3個缺點，油煙問題、噪音問題以及燃氣安裝的問題，那針對這些問題，給出以下幾個解決辦法。

1、炒菜的油煙大，可以使用吸力大的油煙機，再也不擔心油煙問題。以前做飯排油煙，都是拿兩個小功率的排氣扇使用；後面演變為14m³/min的油煙機，還是會出現餘煙。

現今的油煙機都是18m³/min，還有吸油煙效果更強的集成竈，每分鐘能達到23立方米，這樣解釋吧，做1分鐘飯，你旁邊的空氣已經吸走2.3遍了。

2、如果覺得油煙機的噪音大，那在購買前，就去家電城實地測試油煙機的噪音大小，一般來說不超過73分貝就行。

對73分貝沒有概念的話，我舉個例子就知道了，正常我們說話的聲音是40~60分貝，因此油煙機達到73分貝是能夠忍受的音量。

3、有些地方的燃氣公司不允許給開放式廚房通燃氣，是因為國家有相關制度要求，但這個要求并不是必須執行的。

因此，我們先問物業能不能通燃氣，能通的話就買個電子燃氣表來檢測室内的燃氣值，提前預警。要是不能通燃氣，買個電磁爐也足夠日常的煎炒蒸煮。

當然，不能做開放式設計，必須給廚房安裝一道門的話，那有3個辦法來擴充廚房面積：

首先便是餐廚一體化，将餐廳搬進廚房，再用玻璃門隔開客廳，擴大了廚房空間，還增加了島台。

其次是中西分廚，将竈台單獨隔開，把另一半的櫥櫃、冰箱和水槽和餐廳打通，這樣既能隔絕油煙，又變成開放式廚房。不過這種僅适合長條形或大戶型的廚房，要求比較嚴格。

最後就是給廚房開室内窗，在靠近餐廳或客廳的這面牆上開個窗戶，也能享受開放式廚房的優點。

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