主料:蒜苔半斤。
調料:食鹽适量、調和油适量、柿子椒适量。
炒蒜苔的做法:
1、準備好一把蒜苔和一瓶辣子雞,将蒜苔洗淨,去掉兩頭之後切成一段一段的;
2、将切好的蒜苔放在盤子裡備用;
3、待油炸熱後将蒜薹放入鍋中炒;
4、炒3至5分鐘後,加入辣子雞等調料,加一點點水,待水開後調味,出鍋。
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