馬蘭頭是一種野菜,它是菊目菊科的多年生植物,有些地區也叫它紅梗菜,在我國很多地區都有生長。它多是在山坡、路旁邊或者是田野處生長的,有着很好的适應性,如果是種植的話,溫度應控制在20℃。
馬蘭頭,又名馬蘭、紅梗菜、雞兒腸、田邊菊、紫菊、螃蜞頭草等,屬菊科馬蘭屬多年生草本植物。馬蘭頭原是野生種,生于路邊、田野、山坡上,全國大部分地區均有分布。
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