材料:蝦、紅幹椒絲、香菜、姜絲、蔥段、鹽、白糖、白酒、醬油、芥末油。
步驟:
1、将蝦浸泡十分鐘,清洗幹淨;
2、把清洗好的蝦放入碗裡,加入配料放入适量的紅幹椒絲、香菜、姜絲、蔥段;
3、放入适量鹽、一勺白糖、少許白酒、适量醬油、适量芥末油;
4、将碗内所有食材攪拌均勻,即可食用。
蝦:一種生活在水中的節肢動物,屬節肢動物甲殼類,種類很多,包括南極紅蝦、青蝦、河蝦、草蝦、對蝦、明蝦、龍蝦等。 蝦具有很高的食療營養價值‘可以有蒸、炸等做法,并可以用做于中藥材。
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