幹菌菇湯做法如下:
食材:适量竹荪,香菇,蒜,辣椒等。
步驟:
1、竹荪用量根據個人喜好自行加減。竹荪比較脆,味道美。香菇事先掰開泡容易泡開。2、将香菇切成條狀蔥蒜辣椒少許,根據個人喜好加減。3、起油鍋,放入蒜和辣椒先煸炒到有香味,在倒入水然後倒入香菇和竹荪進入煮八分鐘左右即可。4、火候控制在中火為主煮,五分鐘左右開始放調料,根據個人口味适量添加。5、最後放上些蔥花,出鍋即可。
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