tft每日頭條

 > 生活

 > 面粉裡的小黑蟲有毒嗎

面粉裡的小黑蟲有毒嗎

生活 更新时间:2025-01-31 11:11:08

  面粉裡的小黑蟲沒有毒。面粉裡的小黑蟲叫赤拟谷盜,主要依靠食用玉米、小麥、高粱、幹果、豆類生存,這種蟲子是無毒的,吃了不會對身體産生影響。面粉長蟲主要是因為存放的環境過于潮濕,導緻面粉中的含水量增加,利于蟲子繁殖,隻要控制面粉含水量在12%~13%就不會生蟲,因此貯藏面粉時,可經常打開面粉的包裝袋觀察面粉有無結塊受潮現象,一旦發現成品含水量超過上限時,要及時晾曬或置入55~60攝氏度烘幹機内烘焙,就不會生蟲了。

  挑選面粉的方法:

  1、看顔色:有很多人在買面粉的時候都會以為,面粉越白越好,其實面粉太白有可能是添加了增白劑的原因。好的面粉顔色白色中會有一點淡黃色,如果面粉發黑說明已經受潮變質了,所以發黑和太白的面粉大家在買的時候就要慎重了。

  2、聞味道:好的面粉聞起來發甜,是一股小麥的純香,如果聞起來有黴味或其它異味,說明已經變質了,或者是不好的面粉了。

  3、摸一摸:用手摸一摸面粉感受下手感細膩程度,好的面粉一般質地均勻、手感細膩綿軟。摸上去太滑的面粉有可能添加了其它東西,劣質的面粉摸上去有很強顆粒感、易結團。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved