1-3年不等。蜂蜜放在冰箱低溫又避光的環境下,并沒有嚴格保質期,尤其是天然蜂蜜,一般都能夠保存非常長的時間。蜂蜜的抗菌能力非常長,一般能夠保存1-3年不等,售賣的蜂蜜保質期則是在其包裝上,也是在1年以上。蜂蜜當中含有很多糖類、蛋白質、氨基酸以及礦物質,還有多種有益酶、維生素等營養成分,這些營養成分對于人體來說都具有一定好處。
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