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大棗和紅棗有什麼不一樣

知識 更新时间:2024-08-15 04:11:14

  大棗,又名紅棗。自古以來就被列為“五果”(桃、李、梅、杏、棗)之一,曆史悠久。大棗最突出的特點是維生素含量高。在國外的一項臨床研究提示:連續吃大棗的病人,健康恢複比單純吃維生素藥劑快3倍以上。因此,大棗有“天然維生素丸”的美譽。

  大棗能提高人體免疫力,并可抑制癌細胞。藥理研究發現,紅棗能促進白細胞的生成,降低血清膽固醇、提高血清白蛋白,保護肝髒。紅棗中還含有抑制癌細胞,甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質。經常食用鮮棗的人很少患膽結石。

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