海兔子做湯的方法如下:
1、準備材料。材料包括海兔子一隻,全當歸10克,石斛6克 ,雲苓6克,紅棗6顆,黃芪6克,玉竹6克,椰子一個,姜少量。
2、把椰子扒開,把椰肉切成塊狀。
3、把全部藥材切成條狀放到盆裡,用水浸泡30分鐘。
4、把海兔子切成塊狀,加入姜片和泡過水的藥材,連同泡藥材的水都倒進煲中,之後添滿涼水。
5、待湯煲熟以後,放入鹽等調味料。
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