一、蘿蔔炖鴨翅根。
1、準備食材：鴨翅、紅蘿蔔、大蔥、冰糖、姜、八角、花椒、桂皮、香葉、鹽、老抽、生抽、料酒。
2、洗淨的鴨翅根從中間剁開，過下熱水，焯去血沫，蔥切段、姜切片。
3、紅蘿蔔切塊，炒鍋裡放少許油，放冰糖，小火熬出糖色，放鴨翅根翻炒至均勻上去糖色。
4、放料酒、少許老抽，放生抽繼續翻炒一會。
5、炒好的鴨翅根倒入鍋裡，放熱水沒過鴨翅根、放蔥段、八角、花椒、桂皮、姜片、香葉、鹽小火慢炖。
6、炖一個半小時的時候放胡蘿蔔再炖半個小時就可以出鍋。
二、鴨翅根炖土豆。
1、準備食材：鴨翅根16個、土豆、生抽、鹽、十三香、蔥花、葵花油、大料2個、花椒、香葉2片、料酒、姜片。鴨翅根清水洗2-3次。
2、鴨翅根放入鍋内，2個大料、2片香葉、幾粒花椒、3片姜、少許料酒，倒入涼水沒過鴨翅根。
3、水開後，等把血沫煮出來，然後把鴨翅根夾出來備用，鍋裡水倒掉。
4、鍋裡倒油，放入蔥花，倒入焯好的鴨翅根，翻炒一會，加入切好的土豆塊，加入生抽醬油，十三香，一小勺鹽，加入涼水，沒過菜即可，蓋鍋蓋炖15~20分鐘左右就好了。
三、鴨翅根燒茨菇。
1、準備食材：茨菇10個、鴨翅根8根、油、姜片3片、蔥花、八角、茴香、料酒、生抽、老抽、冰糖。鴨翅根洗淨一切兩段
2、放入适量生抽腌制半小時。
3、等待的時候清理茨菇并一切兩塊。
4、鍋内放一勺油，把翅根入鍋煸炒至兩面金黃，倒入料酒拌勻。
5、倒入老抽加水沒過食材開大火燒煮後放人姜片和八角茴香。
6、10分鐘後倒入茨菇翻炒加入冰糖繼續燒煮，燒開後轉小火。
7、半小時後汁水收得差不多灑上蔥花翻拌均勻。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
