小米适宜脾胃虛弱、反胃嘔吐、體虛胃弱、精血受損、食欲不振等患者食用。小米粥是上好的滋補佳品,很容易消化,宜常用來作為病人和孕婦的膳食;黑米具有具有延年益壽、補腎黑發、防貧血的功效;黑豆有養陰補氣、滋補明目、祛風防熱、活血解毒以及烏須發等藥用。
小米黑米黑豆粥的做法。
主料:小米50克,黑米50克,黑豆30克。
輔料:清水1500克。
步驟:
1、小米、黑米、黑豆洗淨,浸泡,備用。
2、坐鍋,放入清水,放入黑豆。水開後放入小米,黑米,小火煮30分鐘即可。
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