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怎樣快速熬制銀耳湯

知識 更新时间:2025-02-04 06:40:14

  銀耳湯具體做法:

  1、材料:銀耳20克、棗10粒、枸杞适量、冰糖20克、水适量;

  2、銀耳放入開水中浸泡20分鐘,泡發後取出洗淨,并去除黃根,掰成小朵;

  3、紅棗洗淨去核,枸杞放入清水中浸軟備用;

  4、湯鍋中倒入适量清水,大火燒開後,轉小火放入銀耳熬煮30分鐘;

  5、待湯汁變得黏稠後,放入紅棗、枸杞繼續熬煮10分鐘;

  6、10分鐘後,将黃冰糖放入鍋中,攪拌至冰糖融化即可。

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