火腿腸如果長期食用的話，是有可能會引起肥胖的，所以喜歡吃火腿腸的朋友應該要注意控制量。那麼火腿腸可以放進微波爐加熱嗎？火腿腸可以放冰箱冷藏嗎？對于這個問題，很多小夥伴都很想知道答案，下面趕快來了解下吧。
火腿腸可以放微波爐加熱。火腿腸這類食物在使用微波爐加熱的過程中，應當注意去掉外殼，或是在膜上割一刀或戳幾個洞，以便讓蒸汽散發出去，避開危險。
未開封的火腿腸不建議放冰箱，因為冰箱溫度較低，會加快氧化火腿腸的脂肪，儲存期會變短。可以将火腿腸放在陰涼、通風、幹燥的地方保存。未食用完的火腿腸可以去掉包裝，用保鮮膜卷好，放進冰箱冷凍保存，建議盡快食用完。
1、風味區别：香腸有特殊的煙熏風味，是由于其有煙熏烘幹的工藝，火腿腸則沒有。
2、加工工藝區别：火腿腸屬于高溫肉制品，是經過121攝氏度高溫蒸煮的包裝肉制産品，保質期長；而香腸則屬于低溫肉制品，是采用較低的殺菌溫度進行巴氏殺菌的肉制品，一般是68-72度的溫度。
1、乳酸飲料，同食容易緻癌。常常吃三明治搭配優酪乳當早餐的人要小心，三明治中的火腿、培根等含有機酸，與乳酸飲料一起食用容易緻癌。為了保存香腸、火腿、培根、臘肉等，一些食品制造商會添加硝酸鹽來防止食物腐敗及肉毒杆菌生長。當硝酸鹽配上有機酸時，會轉變成一種緻癌物質——亞硝胺。
2、方便面，方便面+火腿腸=鈉嚴重超标。專家表示，人體所攝入的鈉元素一旦過量，容易導緻血壓升高、動脈粥樣硬化，骨鈣丢失加快，還容易感冒。
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