主料:粉葛400克左右、蓮藕2節、馬蹄150克、胡蘿蔔1根。
輔料:脊骨500克、雞爪250克。
步驟:
1、 粉葛、蓮藕、馬蹄、胡蘿蔔洗淨刨皮全切塊。
2、 脊骨、雞爪飛水去血。
3、 脊骨、雞爪倒入砂鍋放入馬蹄、胡蘿蔔不用加水,等蓮藕煲好了全部倒入砂鍋,湯開了,轉小火煲一個半小時,就可以了。
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