不超過3個月。由于冰箱的冷凍層溫度較低,可以基本抑制細菌微生物的生長繁殖,将粽子放進去後,會将粽子裡面的水分凝結成冰晶,基本暫停生命活動,可以包存較長時間,但最好不超過3個月。
即使冷凍可以延長保存時間,但在氣溫較高的天氣,随着保存時間的延長,在食用之前,還是需要觀察粽子是否發生變質,沒有發生變質的情況,才可繼續食用。
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