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白果的處理方法

知識 更新时间:2024-09-13 02:22:43

  1、秋冬季節,白果成熟,挂滿樹梢,等白果落地,大家就可以去撿白果了

  2、新鮮白果撿回來之後去除外面的外皮然後清洗幹淨

  3、曬幹,曬幹需要兩三天

  4、曬幹後去除外面的外殼

  5、繼續曬

  6、曬幹後煮熟去除外面的衣層

  7、掰成兩瓣,去除中間的芯然後繼續曬幹,曬幹之後就好保存了

  8、白果處理好之後,就可以根據各自的喜好做美味佳肴了,可以泡開後炖豬蹄,也可以跟紅棗之類的炖成美味甜湯,我今天就炖了甜湯。

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