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生蚝吃了有什麼用處

知識更新时间:2024-09-13 01:31:00

　　1、補鋅。生蚝是含鋅較多的天然食品之一（每百克蚝肉含量高達100mg），也就是每天隻吃2-3個，就能提供人體一天所需的鋅，适宜缺鋅的人群食用。

　　2、益智健腦。生蚝所含的牛磺酸、DHA、EPA是智力發育所需的重要營養素。糖元是人體内能量的儲備形式，能提高人的體力和腦力的活動效率。另外藥理學試驗研究表明，運用生蚝殼增加體内的含鋅量，可提高機體的鋅镉比值，有利于改善和防治高血壓，起到護腦、健腦作用。

　　3、提高性功能。生蚝體内含有大量制造精子所不可缺少的精氨酸、與微量元素亞鉛。精氨酸是制造精子的主要成分，亞鉛促進荷爾蒙的分泌。所以，食用生蚝可以提高性功能，适宜性功能下降、陽痿、前列腺腫大、性器官發育不全等男性疾病。

　　4、滋補強壯。生蚝含18種氨基酸、肝糖元、B族維生素、牛磺酸和鈣、磷、鐵、鋅等營養成分，對身體有滋補強壯作用，常吃可以提高機體免疫力。

　　5、強肝解毒。生蚝所含的糖元可以提高肝功能，恢複疲勞，增強體力。而且其所含有的牛磺酸可以促進膽汁分泌，排除堆積在肝髒中的中性脂肪，提高肝髒的解毒作用。

　　6、穩定情緒。生蚝中所含的多種維生素與礦物質特别是硒可以調節神經、穩定情緒。而且生蚝中的牛磺酸與肝糖元可以幫助機體恢複疲勞。

　　7、強筋健骨。生蚝中鈣含量接近牛奶，鐵含量為牛奶的21倍，食後有助于骨骼、牙齒生長。

　　8、提高免疫。生蚝富含十分優良的蛋白質，肝糖元、維生素與礦物質、含有多種氨基酸，在這些氨基酸中富含可以合成抗酸化物質的谷胱甘肽的氨基酸(谷氨基酸、糖膠)。食用生蚝後，在人體内合成谷胱甘肽，除去體内的活性酸素，提高免疫力。

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