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面條怎麼做的

知識 更新时间:2025-09-05 05:27:56

  面條是一種用谷物或豆類的面粉。因為制作簡單、食用方便、營養豐富的、花樣繁多和品種豐富等特點而為世界人民所接受與喜愛。一般的做法為:

  1、加水和成面團。

  2、然後壓或擀制成片再切或壓,或者使用搓、拉、捏等手段。

  3、制成條狀(或窄或寬,或扁或圓)或小片狀。

  4、最後經煮、炒、燴、炸而成的食品。

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