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麻辣蘸料的做法

知識 更新时间:2024-10-14 07:21:11

  食材用料:幹辣椒2勺、幹麻椒1勺、香油适量、大蔥适量、味精适量等。

  做法:

  将麻椒取一勺放進攪拌機裡;将麻椒攪碎備用;将朝天椒曬幹,再把曬幹的朝天椒攪碎成辣椒粉,挖出來兩勺放進碗裡。(辣椒粉和麻椒粉的比例是1:1);将香油、味精、鹽、大蔥調好,備用;将調好的料汁倒入碗裡,拌勻即可完成。

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