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番茄怎麼保存時間長

生活 更新时间:2024-11-29 23:38:14

  1、冷藏法

  成熟的西紅柿在2~4℃之間冷藏比較好,10天之内可保持新鮮和營養。溫度太低,西紅柿會失去鮮味,并且很快因凍傷而腐爛。

  2、速凍法

  買回來後洗淨,表面晾幹,放到食品袋裡,然後放置與冰箱冷凍室,三個小時後基本就能凍結。這樣可以在冬季随時拿出來解凍就能做菜,味道和營養很不錯。

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