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涮火鍋涮大蝦好吃嗎

生活更新时间:2024-09-11 14:21:04

涮火鍋涮大蝦好吃嗎（吃完大蝦涮火鍋）1

都說秋天吃的好

冬天沒煩惱

我們的胃也開始呼喚起

美味的正能量

在這個“食欲之秋”

不妨到娲城王婆大蝦

吃一頓豐盛的蝦肉盛宴

犒勞一下自己吧

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涮火鍋涮大蝦好吃嗎（吃完大蝦涮火鍋）3

經營這家店的是一對年輕夫妻

他們曾在西安工作過

一次偶然吃到當地的一家娲城王婆大蝦

吃過之後對其味道一直念念不忘

所以經常去吃

也嘗試去吃其他家的蝦做對比

卻總是不能滿意

因為對他家味道的留戀

有了加盟的念頭

所以在濟源

就有了娲城王婆大蝦的誕生

環境

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白色桌子配藍色椅子

帶給人視覺上的沖擊

桌與桌之間緊湊

但絲毫不顯得擁擠

卻秩序井然

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店裡有幾種截然不同座位風格

有規規矩矩的

有休閑放松的

每種風格都有自己不一樣的氛圍

總有你喜歡的

王婆大蝦

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選取厄瓜多爾純進口南美白對蝦

通體晶瑩透亮

蝦的個頭都比較大

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取蝦線

保證食用衛生

每一鍋蝦都是

現炸現做

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聽老闆介紹

炸蝦這一步

廚師對油溫的掌控很重要

大火炸

炸的時間短則蝦肉發粘發苦

時間長則蝦肉吃着很柴

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高溫炸至七分熟

蝦皮發黃

表面金燦燦的

蝦皮與肉微微脫離

這是最佳炸蝦的狀态

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30餘種調味品

52味中草藥

後經過本店大廚精心研制

添加自己的獨家秘方

秘制而成的幹鍋底料

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東北糯玉米

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炸好的土豆條

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泡姜

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加底料

炒土豆、糯玉米

一勺高湯必不可少

炒蝦的時候

廚師的動作如行雲流水般

非常快

看的我眼花缭亂

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秘制底料加高湯

由于炸的時候

蝦的皮肉微微分離

就是為了這會兒

暢快地吸取湯汁入味

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3分鐘出鍋

這是微辣口味

還有清香和特辣口味

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看我的大蝦

個兒大吧

先吸一口湯汁

很香又有輕微的辣味在舌尖盤桓

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去頭

輕松地剝下蝦的外衣

酥脆的外殼下那份鮮嫩可口

與調料的味道完美的融合在一起

一口下去

舌尖所能感受到的

除了美味

更多的是那種滿足的舒心

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蝦肉、玉米、土豆

吸了飽飽地湯汁

很入味

吃起來香辣可口

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扒完蝦再添高湯涮火鍋

湯底濃濃的香辣蝦的味道

肉類、丸子、菌菇等幾十種菜品

想涮啥點啥

涮火鍋涮大蝦好吃嗎（吃完大蝦涮火鍋）31

扒蝦涮火鍋

享受别樣口味

涮出美好心情

香辣的味覺體驗

真是過瘾

地址：北海大道與沁園路交叉口向南100米路東（世紀酒店北鄰）

電話：0391——5573395

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