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如何做蚝油花甲

知識 更新时间:2024-08-02 22:20:28

  材料主料:花甲500克;輔料:鹽适量、油适量、生粉一勺、蚝油。

  蚝油花甲做法,如下所示:

  花甲泡水吐沙,放入熱水煮至開口;煮好後放入涼水中;熱油加入配料翻炒;加入花甲後兌少許生粉水加入蚝油翻炒;加入蔥花出鍋。

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