解釋:
有機化合物的定義除碳的氧化物、碳酸和碳酸鹽外,所有含碳的化合物的統稱。
介紹:
碳酸由于同一個碳原子上連接了兩個羟基,碳酸不穩定,更多顯現無機物的性質,定義碳酸為無機二元弱酸,但碳酸又因含有羧基而能反映一些羧酸的性質。如能和醇發生酯化反應,因為碳酸的兩個羟基都結在羰基上,故相當于二元羧酸。可以和二元醇發生酯化反應生成環酯和聚酯。
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