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麻辣小龍蝦如何做

生活更新时间:2024-12-26 02:16:39

　　1、小龍蝦适量、蔥适量、蒜适量、姜适量、花椒适量、麻椒适量、香茅草适量、啤酒适量。

　　2、将小龍蝦用牙刷清洗幹淨，去除蝦鰓蝦線。

　　3、洋蔥切塊，蔥切段，青椒切塊。

　　4、将龍蝦放入蒸鍋小火蒸十分鐘，熱鍋起油。

　　5、放入蔥段爆香，再倒入幹辣椒。

　　6、姜片，大蒜，花椒和麻椒翻炒。

　　7、放入香茅草火鍋底料至完全化開。

　　8、加一罐啤酒糖煮沸，再倒入青椒洋蔥。

　　9、大火翻炒三分鐘即可。

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