梭邊魚即鲶魚,梭邊魚并不髒,是大家可以放心食用的一種水産魚類,其實鲶魚是一個很大的家族,這個家族中隻有少數品種平時食用腐性食物,而梭邊魚并不是那樣的存在。
梭邊魚在清洗的時候要先把它的腹部用刀剖開,把裡面的東西全部取出來,魚籽單獨放在一邊,再用鋼絲球把腹壁上的黑膜去掉,再用清水把梭邊魚沖洗幹淨。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!