1、并沒有具體的時間說泡多久不能吃,黃豆隻要沒變質都是可以吃的。
2、正常情況下黃豆泡12個小時就好,但是适當延長一點時間也沒關系,黃若是泡的時間太久可能會發出一些小芽出來,黃豆中的植酸被分解,還會增加更多維生素C的含量,這樣的黃豆更有營養,但是若是黃豆泡太久,出現發黑或是發黴的現象,這樣的黃豆就建議不要再吃。
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