主料:鲫魚2隻,番茄2個,海鮮菇200克,老姜3塊,大蔥1顆。
做法步驟:
1、配料洗淨;
2、鲫魚洗淨,加少量鹽,老姜,料酒腌制二十分鐘;
3、 用混合油把魚煎到兩面金黃;
4、加水熬制十五分鐘後加入大蔥番茄;
5、最後加入海鮮菇;
6、加入适量鹽和雞精即可。
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