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有誰知道咖喱面的做法嗎

知識 更新时间:2025-02-20 05:04:38

  1、食材準備:一人份意大利面條、雞肉适量、咖喱粉适量、洋蔥100顆、胡蘿蔔100克、香菜50克、蒜2個;

  2、水開後放少許鹽,油,意大利面煮4至5分鐘至面熟即可;

  3、煮熟的意面過水備用;

  4、雞肉和胡蘿蔔切成一樣大小的小粒狀;

  5、香菜、洋蔥、蒜切成沫;

  6、燒熱油,放下蒜末,洋蔥末炒香;

  7、加入小肉粒炒至變色;

  8、放下紅蘿蔔粒扁炒片刻;

  9、加入适量水和咖喱粉;

  10、翻炒片刻後放下适量的淡奶、鹽、雞精粉調味;

  11、放下意面撈一撈,撒下香菜,拌勻即完成。

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