tft每日頭條

 > 知識

 > 牛腸怎麼清洗與處理

牛腸怎麼清洗與處理

知識 更新时间:2024-07-21 17:28:05

  1、首先把牛腸取出待用。

  2、接下來把牛腸邊上的肥油用剪刀剪掉。

  3、接着把牛腸用筷子翻出來,把裡面的髒東西清洗掉。

  4、然後在牛腸上滴上适量的食用油,搓洗一遍。

  5、接下來再用清水沖洗三遍就可以了。

  香辣牛腸:把牛腸在案闆上切成片,大小可随意。

  把蒜苗和紅線椒斜刀切段,長度兩寸,蒜瓣切片狀,都切好後裝小碗備用。

  鍋洗淨上爐,加色拉油3克,再把蒜片倒入油鍋内。

  開小火,把蒜片煸出香味,接着往鍋内加剁椒3克,把剁椒在鍋内炒香,

  然後把切好的牛腸下鍋,調中火翻炒一分鐘。

  改小火快速翻炒均勻,接着往鍋内加鹽1克,再把切好的蒜苗下鍋。

  調中火,把蒜苗和線椒炒一分鐘,最後加雞精調味,翻炒均勻出鍋即可。

  這道美味的香辣牛腸就做好了。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved