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無煙鍋使用注意哪些事項

知識 更新时间:2024-11-14 17:05:22

  1、炸食物時,食油的份量勿超過鍋容量的三分之一,以确保加入食物後,滾油不會濺出,以免燙傷。

  2、切勿将電木柄靠近火源,以避免變形損壞。

  3、長時間的幹燒鍋具,持續的幹燒會導緻鍋具損壞。

  4、不适宜用于煲中藥,因中藥含多種生物堿、有機酸等成份,特别在加熱條件下很容易發生化學反應,使藥物失效,甚至生成某些毒性更大的絡合物。

  5、不可用強堿性或強氧化性的化學藥劑,如蘇打、漂白粉、次氧酸鈉等進行洗滌。

  6、此類物質為強電解質,會與不鏽鋼起電化學反應。

  7、不要長期盛放高濃度的酸性、堿性和腌制食品。

  以上就是關于無煙鍋使用注意哪些事項的介紹了,通過以上的相信大家都有所了解了,希望對大家有用。

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