柚子所含熱量極低。所以吃柚子不會長胖。柚子的纖維含量多,容易産生飽腹感。每一百克可食用部分,水分占百分之84,蛋白質含量是百分之7,而碳水化合物含量百分之一十二左右,熱量隻有50到60千卡。柚子所含有的豐富的維生素C、類黃酮等物質,對抗衰老、美膚養顔有不錯的功效。
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