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咖啡的種類

知識 更新时间:2024-10-01 13:23:03

  卡布其諾:一般是濃縮咖啡。濃縮咖啡:意大利濃縮咖啡用奶泡,美式濃縮用水泡 。拿鐵也叫奶特:濃縮咖啡、牛奶, 牛奶味道特别重,會象彩虹雞尾酒層次的類型。藍山:酸味、甜味、苦味基本調合的比較勻。摩卡:1/3濃縮,1/3熱巧克力和1/3牛奶泡沫。日本炭燒咖啡:重度烘培會讓人覺得比較苦澀,但是最大限度保持了咖啡的原味。愛爾蘭咖啡:愛爾蘭威士忌加方糖,酒精燈燒化後倒入咖啡和鮮奶油。

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