八步區美食有雞煲皇、牛腸酸、黃田扣肉、煎釀三寶、荷葉飯、豆豉粉、鹽酒雞、牛雜火鍋、馬峰涼粉、瓜花釀等。
1、雞煲皇:傳統美食,肉質鮮嫩,回味無窮。
2、牛腸酸:特色小吃,酸辣鹹香、清涼爽口。
3、黃田扣肉:傳統美食,香糯軟滑、肥而不膩。
4、煎釀三寶:傳統美食,美味可口,非常下飯。
5、荷葉飯:傳統美食,米飯香糯、荷香可口。
6、豆豉粉:傳統小吃,深受當地人喜愛。
7、鹽酒雞:特色美食,皮厚肉多、芳香醇厚。
8、牛雜火鍋:特色美食,深受各地遊客喜愛。
9、馬峰涼粉:特色小吃,入口清涼、消暑佳品。
10、瓜花釀:特色小吃,酒香濃郁、營養豐富。
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