配料:綠豆、花生、蓮子、枸杞、大棗、桂圓、冰糖、山楂糕、黑芝麻
做法:
1、綠豆、花生、蓮子、枸杞、大棗、桂圓洗淨,加些冰糖;
2、冰糖備用,山楂糕切絲備用;
3、先将1中的全部原料放在水中煮軟爛,約一小時;
4、加入酒釀,稍煮,約10分鐘;
5、盛入小碗中,加入黑芝麻、山楂糕絲,即告成功。
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