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新鮮羊肚菌的做法

美食 更新时间:2024-12-03 18:12:55

  1、鮮羊肚菌泡洗幹淨、切段備用。

  2、整雞切塊備用。

  3、将雞塊焯去備水。

  4、另起鍋燒開足量的水,加姜絲。

  5、将焯好水的雞塊、羊肚菌加入湯鍋中,放入幾粒紅棗,大火燒開。

  6、撇去浮沫後轉小火。

  7、雞肉煲熟後加入切好的山藥片、枸杞、紅棗。

  8、山藥片熟後加鹽調味盛出。

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