tft每日頭條

 > 知識

 > 鴨舌的營養價值

鴨舌的營養價值

知識 更新时间:2024-09-29 08:55:15

  1、鴨舌是涼性的,多吃不會上火。鴨舌中所含B族維生素和維生素E較其他肉類多,能有效抵抗腳氣病,神經炎和多種炎症,還能抗衰老。

  2、蛋白質約為16%~25%,比畜肉含量高得多,鴨舌中的脂肪适中,約為7.5%比豬肉低,脂肪酸中含有不飽和脂肪酸和短鍊飽和脂肪酸,熔點低,消化吸收比較高。

  3、同時鴨舌中含有較為豐富的煙酸,它是構成人體内兩種重要輔酶的成分之一,對心肌梗死等心髒疾病患者有保護作用。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved