子實體是高等真菌的産孢構造,即果實體。由已組織化了的菌絲體組成,在擔子菌中又稱為擔子果,在子囊菌中又稱為子囊果。無論是有性生殖還是無性生殖,無論結構簡單或複雜,都稱其産孢結構為子實體。
真菌子實體的形成與發育,一般都喜歡溫暖濕潤的氣候條件,每一種食用菌都有其對非生物因子溫度、濕度、光線等的要求和适應水平。
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