1、蔥切段,切一片姜,兩瓣大料放入水中煮。
2、調一小碗芡粉。
3、趁水沒開倒入調好的芡粉并攪拌
4、雞蛋攪碎。
5、水開後倒入打碎的雞蛋。
6、用醋,香油,鹽,味精調一點汁倒入鍋内出鍋即可,快來試試吧。
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