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烤面包的做法

知識 更新时间:2024-07-01 19:36:17

  1、把酵母用溫水化開,放五分鐘

  2、面粉過篩

  3、放入20克糖(可根據自己的口味),一小勺鹽,攪拌

  4、放入雞蛋一個

  5、活好面,醒一個小時,面會大一倍

  6、把黃油融化,待用

  7、面醒好後,加入黃油揉勻

  8、可用紅豆沙,做成小毛毛蟲

  9、也可作成自己喜歡的任何形狀

  10、先刷油,然後再刷蛋液,最後撒芝麻,再放半小時二次醒面

  11、放入烤箱,170度上下火15分鐘,再190度5分鐘上色

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