首先:将清洗幹淨的活蠍曬幹(風幹),而後放入裝好高度白酒(60度以上)的瓶子活罐子,密封浸泡。為提高效果,建議選用身長5—6厘米的健壯的活蠍子 。蠍子與酒的重量比是15∶500蠍子在酒中的浸泡時間不能少于7天浸泡好後,就可以每天喝一點,不要過量。
其次:取全蠍浸入39°~50 °的優質糧白酒中,蠍與酒的比例為1∶3~20,浸泡一周後,濾出全蠍,将所得蠍酒與含有陳皮、肉桂二味中藥的酒液相混合,攪拌後制成全蠍酒。最簡便的方法是:酒1L,蠍子30g,陳皮10g,肉桂10g。
最後:首先簡單清洗活蠍,讓後将其放入陽光下暴曬待其幹癟後,再取适量的靈芝酒與其一起裝瓶密封進行浸泡,再經加入其他輔料、封瓶口包裝。
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